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로즈마리엑기스는 천연 로즈마리를 용매 추출하여 가공한 올레오레진 제품

으로 오일 및 지방의 산패를 막는데 이용된다.

 

식품산업에서는 제품의 신선도를 오랫동안 유지시키기 위한 방법으로 여러

가지 항산화제를 사용하고 있다.

 

항산화제는 합성 항산화제와 천연 항산화제가 이용되고 있는데, 건강에 대한 관심이 증대되면서 천연물에 대한 선호도가 증가하고 있으며, 이러한 소비자의 욕구를 충족시키기 위해 식품 업계는 점차 천연 항산화제에 대한 관심을

높이 보이고 있다.

 

 

 

 

Brussels Tariff No.: 1302.39.00

CAS No.: 84604-14-8

FEMA No.: 2992

CoE No.: 406

 

 

 

 

학명 Nomenclature

Rosmarinus officinalis L. (Fam. Labiatae)

제조

로즈마리 잎을 용매 추출한 뒤 용매를 제거하여 얻는다.  

 

 

 

Appearance & odour

로즈마리 특유의 색과 맛을 지니고 있는 암녹색의 점성액체   

Volatile Oil Content

1-5 ml / 100g (EOA No.: 57-G)

Residual solvent

<15 ppm

Solubility

식물성 오일에 용해됨

Equivalence

로즈마리 올레오레진 (엑기스) 1Kg는 로즈마리 잎 3-5kg와 같은 효과를 얻을 수 있다.

 

 

 

Packing

15kgs HDPE 통

Storage

건냉암소 보관

 

 

 

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