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    식품뉴스

    세계적인 유제품 공급의 어려움 예상

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    작성자 최고관리자   조회Hit 82   작성일2022-04-07

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    세계시장의 유제품의 가격은 러시아의 우크라이나 침공과 러시아와 그 동맹국에 대한 제재로 

    복잡한 수급 문제로 전례 없이 높은 가격을 경험하고 있다.


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    또한 2021년 수출 상위 5개 생산국의 우유 공급량 증가율은 4%로 성장하였다. 반면 하반기 

    증가율은 0.5%로 둔화되면서 2022년 상반기는 1.2%로 줄어들 전망이다

    이는 높아진 우유의 가격에도 불구하고 생산량의 증가를 기대하기 어려운 이유는 우유의 

    주요 수출국들의 사료, 비료, 에너지 비용이 증가 및 노동력 부족과 악천후 등과 같은 

    요인에 의해 생산비용이 증가되어 2021년과 같은 수출 성장은 반복되지 않을 것으로 예상한다.


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