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    식품뉴스

    Total 30건 1 페이지
    • 30
      녹차추출물이야기
      작성자 최고관리자    작성일 2024-02-07 조회 Hit 578
      녹차(緑茶)는 식물인 Camellia sinensis의 잎을 사용하여 만들어지는 차 중 하나입니다. 녹차 (Camellia sinensis L.)는 세계에서 두 번째로 많이 섭취되는 음료수로, 세계에서 생산되고 ..
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    • 29
      세계적인 유제품 공급의 어려움 예상
      작성자 최고관리자    작성일 2022-04-07 조회 Hit 2175
      세계시장의 유제품의 가격은 러시아의 우크라이나 침공과 러시아와 그 동맹국에 대한 제재로 복잡한 수급 문제로 전례 없이 높은 가격을 경험하고 있다. 또한 2021년 수출 상위 5개 생산국의 우유 공급량 증가율은 ..
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    • 28
      하이브리드 hybrid cell-based meat 개발
      작성자 최고관리자    작성일 2022-03-29 조회 Hit 2055
      태국업체 Charoen Pokphand Foods(CPF)와 이스라엘의 cell-based meat 업체인 Future Meat Technologies의 제휴를 통해 검은색의 닭고기(dark chicken mea..
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    • 27
      미국의 플랜트베이스(plant-based) 매출 급등
      작성자 최고관리자    작성일 2022-03-28 조회 Hit 2216
       미국의 플랜트베이스 제품의 매출이 74억달러로 급등하여 사상 최고치이다. 플랜트베이스 제품의 소매 매출은 총 소매 매출보다 3배 빠른 속도로 증가하였으며, 다양한 품목에서 기존 제품의 매출을 앞지르고 있다. ..
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